John, yo te recomiendo libros para aprender a programar de verdad, de la experiencia de gente que sabe, y no limitarte a aprender las funciones admitidas en el estándar ANSI C o en POSIX, cómo funciona un puntero y como usar la función fopen. Al final programar, es mitad arte y mitad ciencia, cuando leas un buen libro sentirás un cosquilleo porque no se limitará a ser un manual, te dará ideas, conceptos que sean elegantes y útiles. Normalmente los "Real Programmers" han estado muy unidos a UNIX, ejemplo de lo que te comentaba antes pueden ser estas frases.

– Simplicity, Clarity, Generality.
– Keep It Sinple Stupid.

Entre los libros malos, hay muchos, a mi personalmente no me gusta el libro de Kernighan y Ritchie, no está bien organizado, no relaciona sus partes, quizás ahora no te des cuenta, pero cuando compres varios, o cuando hayas alcanzado el nivel de decir, sé usar los punteros, sé manejar la memoria, y sabes leerte la ayuda, necesitarás algo más, algo que te ayude a decidir entre si usar un define o una enumeración, entender los problemas de portabilidad o decidir entre utilizar una tabla hash y un árbol splay, consejos buenísimos son el leerte el código de los demás y preguntarte porqué es asi, está claro que leyendo código de gente reconocida.
Te recomiendo "The practice of programming" de Brian Kernighan y Pike, y "The art of UNIX programming" de Eric S. Raymond.
Geniales ambos.

Un Saludo,